建行20万定期存款三年（假设年利率为3%）的利息为18000元，而建行20万大额存单三年（假设年利率为3.5%）的利息为21000元。但请注意，实际利率可能会有所不同，具体数值请咨询建行客服或查看建行官方网站上的最新利率信息。
为了计算建行20万定期存款和大额存单三年的利息，我们需要知道当前的利率。但请注意，实际利率可能会随时间而变化，因此以下计算基于假设的利率。
首先，我们来看建行20万定期存款三年的利息计算。
假设定期存款的年利率为r（这里我们假设一个常见的值，比如r=3%，但实际情况可能不同），则三年的利息计算公式为：
利息 = 本金 × 年利率 × 存款年数
= 200000 × r × 3
如果r=3%，则利息为：
利息 = 200000 × 0.03 × 3 = 18000元
接下来，我们计算建行20万大额存单三年的利息。
大额存单的利率通常会比普通定期存款稍高一些，但具体数值也因银行和产品而异。我们同样假设一个年利率（比如r_big=3.5%），则大额存单三年的利息计算公式为：
利息_big = 本金 × 大额存单年利率 × 存款年数
= 200000 × r_big × 3
如果r_big=3.5%，则利息为：
利息_big = 200000 × 0.035 × 3 = 21000元
综上所述，建行20万定期存款三年（假设年利率为3%）的利息为18000元，而建行20万大额存单三年（假设年利率为3.5%）的利息为21000元。但请注意，实际利率可能会有所不同，具体数值请咨询建行客服或查看建行官方网站上的最新利率信息。