花呗额度才500的话，是不可以分期购买1000多元的手机的，不过你也可以通过以下方式来购买：
1、提升花呗额度
花呗额度现在一般人都是1000-2000左右，所以额度才500的话，可以看看是不是芝麻信用分太低了，一般没怎么认证的话芝麻信用分就比较低，花呗额度自然也上不去，所以可以在芝麻信用中看看有没有什么提高信用分的选项，或者关闭重开也有可能提升花呗额度。
2、选择其他的支付方式
现在不仅花呗可以支持分期，借呗同样也是可以的，不过借呗是需要申请贷款，然后按月归还欠款即可，或者申请一张信用卡，信用卡也可以用来分期付款。