准时宝本身是不扣骑手的钱的，只是因为骑手送餐晚了，所以可能会受到一定的处罚，比如罚款扣钱。
准时宝是美团外卖用户通过美团外卖购买外卖产品时，由店铺商家为消费者的每一单外卖订单投保的外卖延误险保险产品，除了保险合同另有约定之外，在消费者支付该外卖订单款项成功之后，如果该外卖订单实际送达时间超出预计最晚的送达时间，且同时满足延误送达时间条件的，则保险公司会向消费者赔付一定金额的保险金，一般是按照以下方式进行赔偿：
1.若订单实际送达时间超出预计最晚送达时间在10分钟以上、20分钟以下，则可赔4块；
2.若订单实际送达时间超出预计最晚送达时间在20分钟以上、30分钟以下，则可赔6块；
3.若订单实际送达时间超出预计最晚送达时间在30分钟以上，则可赔13块。