除权和除息的主要区别在于它们的执行操作上的差异，还有操作目的的差异。但是无论是哪种，它们坚持的都是财富不变的原则。
执行操作上的差异是指，除权是通过发放新股份来进行一个总股数的调整，而除息是扣除股票的股息金额用以发放股东红利。
操作目的上的差异是指，除权是公司预期发展向好，将原有的股份数量拆分成更多份，股价降低，从而能吸引更多投资者的进入；除息是出于公司向股东发放分红的需要，但为了防止因股价不变而让部分投资者在分红前夕买入该股并在分红后原价不变卖出从而白赚一份红利的行为，因此选择扣除掉股票中的股息来降低股价。
在除权操作中，由于需要在不改变总股本的情况下增加总股数，假设一个股东已经持有了1000股的票面价值10元的股票，新调整的股票票面价值为8元，为了保障该股东权利不受损，一般会再给予该股东250股，以实现和之前持有的股票价值持平。虽然说，除权对于已持股股东的意义不是很大，但是对于希望入场的投资者来说无疑是降低了交易门槛的，这会利于提高公司股票在交易市场上的活跃程度。
在除息操作中，即使股票价格降低了，但是不会影响到持股人每次分红所得股息，长期持有的情况下，投资者可以凭借股票分红收回投资成本。而除息操作对于短线交易来说则可有可无，因此也不会对短期市场有大的影响。
关于除权，它是指公司向股东发行新股份，将总股数进行调整的过程。关于除息，它是指在公司分红之前，公司统计完各持股股东应得的分红额度后，将该额度从公司获利中扣除的过程。