除息日因为股票的一部分价值被以股票或者现金的方式分给了股东，其自身的价值自然就会下降，所以除权除息日股票价格就下跌了。不管是股利分红还是现金分红，分红的钱不是凭空多出来的，都是上一年净利润中的钱。所以可以看作是除息日相当于净利润下降了，所以股价就会发生相应下跌。
股票除权除息简单来说就是因上市公司向股东发放股票股利而向下调整股价就是除权，上市公司向股东发放现金股利而向下调整股价就是除息。不过股票虽然从表面上看起来是跌了，但这并不是真的就代表股票跌了，股票除息之后股价下跌但是股票总资产不会发生改变，因此就有了复权的意义。很多股票复权来看，尤其是选择后复权，长期价格都是上涨的。